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Prima campanella per gli allievi dell’alberghiera Serramazzoni

È iniziato oggi –  lunedì 10 ottobre –  il nuovo anno scolastico della sede piacentina della Scuola Alberghiera e di Ristorazione di Serramazzoni, che si trova a Gariga di Podenzano. Sui banchi dell’istituto gestito dallo Ial Emilia-Romagna (ente Cisl per la 
formazione professionale) si sono seduti per la prima volta i 21  allievi (10 maschi,  11 femmine) che frequenteranno il primo anno.

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OGGI PRIMO GIORNO DI SCUOLA PER 39 ALLIEVI  SEDE PIACENTINA SCUOLA ALBERGHIERA SERRAMAZZONI 
 
È iniziato oggi –  lunedì 10 ottobre –  il nuovo anno scolastico della sede piacentina della Scuola Alberghiera e di Ristorazione di Serramazzoni, che si trova a Gariga di Podenzano. Sui banchi dell’istituto gestito dallo Ial Emilia-Romagna (ente Cisl per la 
formazione professionale) si sono seduti per la prima volta i 21  allievi (10 maschi,  11 femmine) che frequenteranno il primo anno.

«Nei prossimi mesi gli allievi riceveranno una preparazione mista, cioè su cucina, pasticceria e sala bar  –  spiega Giovanni Corsini, 

responsabile della sede di Piacenza dello Ial Emilia-Romagna –  Insegneremo loro sia le nozioni classiche che le tecniche innovative che devono padroneggiare i futuri professionisti della ristorazione e dell’accoglienza».

Oggi i ragazzi hanno svolto attività di orientamento e hanno visitato la scuola. Sono tornati in aula anche i diciotto allievi (tredici maschi e cinque femmine) del secondo anno. A curare la preparazione dei 39 allievi della Scuola Alberghiera di Gariga sono il coordinatore  dell’attività didattica, il tutor e venti docenti.

«Rivolgo un caloroso in bocca al lupo a tutti gli allievi e buon lavoro al corpo docente – aggiunge Corsini – Oggi per i nostri ragazzi comincia, o prosegue, un percorso di formazione lungo e impegnativo al termine del quale saranno pronti  –  conclude il 

responsabile dello Ial di Piacenza – per inserirsi con successo nel mondo della ristorazione e dell’accoglienza turistica». 

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