L’asparago Piace davvero: grande successo per l’happy hour benefico FOTO foto

Grande successo per l’happy hour benefico "L’asparago che Piace va in città", i cui proventi saranno destinati ai nostri "cugini", colpiti duramente dai terremoti di maggio. Tredici eccellenze della cucina piacentina ai fornelli

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Grande successo per l’happy hour benefico “L’asparago che Piace va in città”, i cui proventi saranno destinati ai nostri “cugini”, colpiti duramente dai terremoti di maggio. Tredici eccellenze della cucina piacentina ai fornelli, mentre prestigiose cantine locali hanno offerto vini raffinati, per un evento all’insegna della sobrietà (annullato l’intrattenimento musicale previsto) e della beneficenza. Un evento che ha subito conquistato i piacentini, a giudicare dalla grande affluenza agli stand allestiti sotto i portici di palazzo Gotico. 

Tredici appunto gli chef gourmand presenti: Antica osteria del Teatro, Maps, Caffé Grande, Osteria del Trentino, La Fiaschetteria, Antica Trattoria da Cattivelli, Nido del Picchio, Antica Osteria della Pesa, ristorante Riva, Locanda Il Falco, La Colonna, La Palta. Presenti anche i provetti chocolatiers di Falicetto, con un inedito bon bon di cioccolato e … asparago. I vini sono stati offerti da Mosaico Piacentino, ed anche Acqua Altavalle ha dato la propria adesione. Ai partecipanti è stato chiesto un contributo di 15 euro, il ricavato sarà devoluto ai terremotati del Modenese. 

La serata ha chiuso la rassegna promossa in collaborazione con il Consorzio dell’Asparago Piacentino: in questi due mesi nei 13 ristoranti sopra citati è possibile gustare menu ad hoc, che vedevano protagonista il delicato ortaggio. Una proposta che è piaciuta agli avventori, in arrivo anche da fuori Piacenza per approfittare dell’occasione. In abbinamento alla rassegna gastronomica, anche il concorso “Inventa una ricetta”, ovviamente dedicato all’asparago. Circa 50 proposte arrivate, e non solo dal Piacentino. Il vincitore si aggiudica un weekend da sogno per due persone sulle nostre colline. 

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