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Confindustria, domani incontro con Alberto Bauli

Domani con inizio alle ore 11 presso la sede di Confindustria si terra’ il tradizionale incontro prenatalizio " conversazione con…".

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Domani con inizio alle ore 11 nella sede di Confindustria si terrà il tradizionale incontro prenatalizio “conversazione con…”. Ospite di quest’anno sarà Alberto Bauli l’industriale del dolciario che raggruppa i marchi Bauli, Doria, Motta, Alemagna, Tartufone e Bistefani. 

La Bauli S.p.A. è una storica azienda italiana di prodotti da forno come panettoni, pandori, colomba e croissant, fondata a Verona nel 1922 dal pasticcere Ruggero Bauli. Tra le maggiori realtà industriali del settore, ha sede a Castel d’Azzano (VR).

Fu fondata da Ruggero Bauli nel 1922 a Verona.
La quota di mercato Bauli nei cosiddetti prodotti da ricorrenza (colombe, pandori, panettoni…) si attesta sul 25%) mentre quella nei croissant da colazione è di oltre il 22%).
Nel 2004 Bauli ha acquistato l’azienda F.B.F. e nel 2006 l’azienda trevigiana Doria, produttrice dei biscotti Bucaneve, Atene e Doriano.
Il 31 luglio 2009 Bauli ha acquisito dal gruppo Nestlè i prodotti da forno commercializzati con i marchi Motta, Alemagna, Tartufone Motta, Trinidad e Gran Soffice e del connesso sito produttivo di San Martino Buon Albergo (VR). L’accordo è operativo dal 1 agosto 2009.

Il fatturato del gruppo si aggira sui 280 milioni di euro, con una superficie totale degli stabilimenti pari a 420.000 m², di cui 54.000 m² e di magazzini presso i siti produttivi, con un totale medio di 1214 dipendenti su 4 stabilimenti produttivi per complessive 31 linee di produzione e 27 centri distributivi.
Il gruppo conta 170 tipologie di prodotto e 697 referenze nel mercato dei prodotti da forno.
La produzione si aggira sui 7 milioni di pandori, 8,2 milioni di panettoni tradizionali, circa 4 milioni di colombe tradizionali e 4 milioni di Uova di cioccolato, 180 milioni di croissant, 14 milioni di treccine, 30 milioni di sfogliatini e altri prodotti a base di pasta sfogliata.
Il 9 febbraio 2013 Bauli ha acquisito il gruppo Bistefani.
(da Wikipedia)

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