Cucina italiana nel mondo, Piacenza protagonista a Togliattigrad

Dal 19 novembre si svolgerà in tutto il mondo la 1° edizione della “settimana di cucina italiana nel Mondo” evento promosso dal Ministero degli Esteri, dal Ministero dell’Agricoltura, dal Ministero dell’Istruzione, (si noti solo promosso, senza alcun finanziamento), coinvolgendo le Ambasciate e i Consolati Italiani e la società Dante Alighieri, con l’obiettivo di promuovere, attraverso la cucina, l’enogastronomia e la cultura Italiana nel mondo.

Le relazioni che da diversi anni legano Piacenza con la città di Togliatti(grad), realizzate con la collaborazione del Comune di Piacenza e della Provincia di Piacenza, consentiranno alla nostra città di rappresentare l’Italia in terra Russa, sia a Togliatti, che nella capitale della regione, Samara, questo grazie al nostro storico partner, la società “Dante Alighieri” sede di Togliatti, che promuove la cultura italiana non solo in quella città ma anche in tutta la Regione di Samara, con la presidente Tatiana Burobina, e il Console Italiano della Regione di Samara dr Gianguido Breddo, i quali hanno invitato l’”Assoagriturismi” e l’Associazione “La Valtidone” a farsi interpreti di questa iniziativa, spalleggiata con entusiasmo dal Comune di Togliatti.

Pertanto si è impostato un intenso calendario che prevede diversi eventi legati all’enogastronomia fra masterclass di cucina, con dimostrazioni di piatti tipici locali e regionali fra cui Pisarei e Fasò, Tortelli, Tagliatelle alla Bolognese, ecc., realizzati dallo chef dell’Agriturismo Bassanine di Fogarole di Monticelli d’Ongina Andrea Mazzini, e lezioni di degustazione dei vini con approccio ai vini locali piacentini.

Ma l’iniziativa che non voleva essere solo un evento enogastronomico, vede anche diverse iniziative culturali fra cui una esposizione personale della pittrice di Cortemaggiore Chiara Belloni, docente del Liceo Artistico Cassinari, la quale svolgerà anche alcune lezioni e dimostrazioni di tecniche pittoriche; la mostra tradotta in lingua russa, sui 150 anni dell’Unità d’Italia realizzata da Assoagriturismi, con una tavola dedicata esclusivamente ai fatti Risorgimentali di Piacenza, e la presentazione in anteprima in territorio Russo del film “Togliatti(grad)” cooprodotto dalla Rai e vincitore del premio Ciputi al Torino film Festival, svolta dal regista Federico Schiavi (il film racconta con interviste a personaggi Russi e Italiani, la storia della costruzione della fabbrica di automobili a Togliattigrad realizzata dalla FIAT alla fine degli anni ’60).

E’ con piacere che partecipiamo a questa iniziativa ed è con una sorta di soddisfazione che osserviamo come i recenti avvenimenti statunitensi, ossia la elezione di un presidente che intende allentare la tensione verso la Federazione Russa, non possano che migliorare anche i rapporti fra Europa e Russia, lasciando intravedere la possibilità di una revisione sia delle sanzioni Europee che dell’Embargo Russo verso i prodotti agroalimentari.

In tale contesto fa piacere essere presenti, rappresentare Piacenza e poter essere un valido ponte per iniziative future che vedano i nostri prodotti trionfare sulle tavole russe.