Chef Rubio fa tappa a La45 con “Camionisti in trattoria” foto
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Camionisti in trattoria, programma di Dmax che vede Chef Rubio alla scoperta delle migliori trattorie regionali consigliate dai camionisti, maggiori esperti del settore, ha fatto tappa in provincia di Piacenza. Chef Rubio, infatti, ha fatto tappa alla trattoria “La 45” di Niviano.
Accompagnato da un inedito poker di camioniste, Rubio ha potuto assaggiare i capisaldi della tradizione culinaria piacentina. Antipasto di salumi misti, pisarei e fasò, pernice di manzo con salsa verde e cotechino. Per finire in dolcezza salame al cioccolato e semifreddo al torroncino.
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