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“La terra è Madre del Vino”, torna l’appuntamento delle cantine Bonelli

Le cantine Bonelli ripropongono l’evento “la Terra è Madre del Vino” che si terrà sabato 16 giugno 2018 a partire dalle ore 16 presso la loro sede di Rivergaro.

Giunto alla XII edizione l’appuntamento rientra nel progetto aziendale di sostenibilità “Sostenuto assai” iniziato nel 2011 in collaborazione con l’università Cattolica del Sacro Cuore di Piacenza. Negli anni il tema centrale del progetto è diventato la responsabilità sociale che l’azienda riveste nel proprio territorio e sulla quale sin dalla fondazione ha sempre focalizzato l’attenzione.

L’azienda vinicola, ubicata nel cuore della Val Trebbia, diventa con questo evento un luogo di
approfondimento dei concetti di territorio ma soprattutto di identità culturale attraverso il contributo di discipline e testimonianze diverse. Scopo dell’azienda è infatti di sostenere e valorizzare attraverso questi eventi a carattere divulgativo le notevoli potenzialità della propria zona interagendo in progetti ad ampio raggio che possano favorire una maggiore visibilità a tutta la vallata.

Nelle passate edizioni si è spaziato da temi quali il Pianeta Terra, la Biodiversità, la Chimica, il Cinema, la Comunicazione,  la Salute e altri ancora.

A partire dalla X edizione 2016 l’azienda ha pensato di rinnovare l’evento e rivolgere lo sguardo
verso l’Europa attraverso la testimonianza di un collega produttore. Nelle passate edizioni sono stati ospiti un produttore francese di Chateauneuf du Pape e uno siciliano che condividono con l’azienda ospite progetti di sostenibilità.

Quest’anno sarà ospite Fabio Zardetto, titolare dell’omonima azienda di Conegliano Veneto, cuore della zona di produzione del prosecco, che approfondirà i temi legati al territorio e al vino tanto celebrati in tutto il mondo.

Nell’ottica di un parallelo con la realtà della Val Trebbia sarà l’occasione per un aggiornamento circa il piano di ricerca “SOIL4WINE”, finanziato dalla Comunità Europea nel 2016 e che si svilupperà durante il triennio 2017-2019.

Con grande soddisfazione le Cantine Bonelli, da cui è partito l’input per lo studio del progetto coordinato dall’Università Cattolica del Sacro Cuore di Piacenza, offriranno la possibilità di conoscere i dettagli dei “lavori in corso” dell’importante successo ottenuto a beneficio della Val Trebbia e della sua tradizione viticola.

Sarà anche l’occasione per presentare ufficialmente il restyling aziendale tra cui una linea di prodotti dedicata a Luigi Illica, il noto librettista piacentino autore delle tre principali opere pucciniane: Tosca, Madama Butterfly e Bohème.

Questa scelta aziendale sarà commentata da musiche del repertorio interpretate dal violinista Gabriele Schiavi.

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