Alla Festa dell’Anolino di Trevozzo premiato Stefano Fulgosi

La proloco di Strà Trevozzo ha premiato, in occasione della terza edizione della festa dell’anolino, Stefano ‘Pino’ Fulgosi, volontario e promotore di questa iniziativa, oltre ad essere consigliere comunale di Alta Valtidone. Il riconoscimento è stato consegnato durante la serata del 26 ottobre, dal presidente della proloco Luca Cassi, insieme al sindaco di Alta Valtidone Franco Albertini.

Nonostante il maltempo che ha caratterizzato soprattutto la giornata di sabato, la terza edizione della festa si è rivelata un successo, complice un’offerta gastronomica che si differenzia dalle altre sagre: gli stand della proloco oltre a proporre gli anolini in brodo – e al surbì per gli amanti della tradizione – hanno servito anche bolliti misti e ripieno con la salsa verde, verdure grigliate e i cotechini tipici della Valtidone. Ad accompagnare il tutto i vini generosi dei colli piacentini e la musica delle migliori orchestre, per salutare la stagione delle feste di paese in attesa della prossima primavera.