Aria di primavera a Pianello con la Festa d’la Galeina Grisa

La Pro Loco di Pianello Val Tidone, con il patrocinio del Comune di Pianello Val Tidone, organizza anche per il 2026 la tradizionale Festa d’la Galeina Grisa, uno degli appuntamenti più sentiti della primavera pianellese. Due giornate dedicate alla convivialità, alla musica, alla tradizione, alla gastronomia tipica e alla Fiera di Primavera, con stand gastronomici, parco divertimenti, mercatini e serate danzanti.

Si inizia venerdì primo maggio, con la tradizionale Fiera di Primavera: bancarelle, mostre e mercatini per tutta la giornata. Già dal mattino saranno operativi gli stand della Proloco: dalle 8 e 30 si inizieranno a servire frittate e panini col cotechino. Alle 10 si terrà l’inaugurazione della fiera con le autorità e, dalle 12, pranzo sotto il tendone. La cena sarà servita dalle 19 e si proseguirà con la serata danzante di Cristian Pattarini. Sabato 2 maggio l’intrattenimento sarà concentrato alla sera: dalle 19 cena sotto il tendone e serata danzante con Omar Codazzi. Ingresso con consumazione obbligatoria 5 euro, ingresso gratuito per i soci Pro Loco. Non c’è sagra che si rispetti senza un menù rispettoso della tradizione. Venerdì primo maggio gli stand aperti saranno aperti per tutta la giornata dalle 8.30, pranzo ore 12, cena dalle 19. Sarà possibile gustare: antipasto coi salumi DOP piacentini, panini col cotechino della Val Tidone, panini col salume DOP piacentino, pisarei e fasò, gnocchi al pomodoro (vegani) e la specialità della festa: frittata semplice, frittata coi bavaroni (con cipollotto fresco), frittata con cotechino, roastbeef con patatine fritte, pollo fritto alla pianellese, verdure grigliate, patatine fritte, torte e salame di cioccolato. Sabato 2 maggio, invece, verranno serviti a cena, dalle 19, antipasto coi salumi DOP piacentini, panini col cotechino della Val Tidone, panini col salume DOP piacentino, grigliate, roastbeef con patatine fritte, pollo fritto alla pianellese, verdure grigliate, patatine fritte, torte e salame di cioccolato.

LE ORIGINI – si collegano alle celebrazioni del Calendimaggio e alla simbologia dell’uovo, segno di vita, fertilità e buon auspicio. In Val Tidone, nella notte del 30 aprile, gruppi di giovani si ritrovavano per cantare la tradizionale maggiolata nelle campagne e nelle aie, ricevendo in dono le uova. La Festa d’la Galeina Grisa è oggi uno degli appuntamenti più sentiti del territorio: promuove tradizioni folkloristiche, prodotti tipici, vini, salumi DOP e specialità della Val Tidone.