Tradizione e solidarietà: a Pianello la Festa del Cotechino compie 60 anni

Sessant’anni di storia per una tradizione gastronomica che è diventata patrimonio del territorio. Pianello Val Tidone si prepara a celebrare la 60esima edizione della Festa del Cotechino, organizzata dalla Pro Loco di Pianello Val Tidone APS e in programma sabato 22, domenica 23 e mercoledì 26 agosto 2026. Un anniversario particolarmente significativo, che offre l’occasione non soltanto per festeggiare una manifestazione entrata nella storia del paese, ma anche per ricordare il valore del suo protagonista: il Cotechino di Pianello, inserito nell’elenco dei Prodotti Agroalimentari Tradizionali (PAT), nell’ambito del sistema di riconoscimento e valorizzazione delle produzioni tradizionali promosso dalla Regione Emilia-Romagna e dal Ministero dell’Agricoltura. Un riconoscimento che testimonia il legame profondo tra questo prodotto, la cultura gastronomica locale e le consuetudini tramandate nel tempo. La sessantesima edizione diventa così un’occasione per tutelare, raccontare e valorizzare una tradizione che appartiene alla comunità pianellese e alla Val Tidone, facendo conoscere alle nuove generazioni e ai tanti visitatori un prodotto che rappresenta un pezzo della storia gastronomica del territorio.

La Festa nasce nel 1966 e nel corso di sessant’anni è diventata uno degli appuntamenti più conosciuti e partecipati dell’estate pianellese, mantenendo saldo il proprio legame con le radici agricole e norcine della vallata e con la storica Grande Fiera d’Agosto. Protagonista, come vuole la tradizione, sarà il celebre panino con il cotechino, preparato e servito dai volontari della Pro Loco, affiancato dai piatti della cucina tipica piacentina proposti nello stand gastronomico coperto di Piazza Mercato. Ma il sessantesimo compleanno vuole raccontare anche qualcosa di più: una tradizione è davvero viva quando riesce a unire una comunità e, allo stesso tempo, a guardare al futuro. Per questo l’edizione 2026 sarà caratterizzata anche da un’importante iniziativa di solidarietà: una raccolta fondi straordinaria per contribuire all’acquisto di una nuova ambulanza, destinata a rafforzare il servizio della Croce Rossa sul territorio di Pianello Val Tidone e dell’Alta Val Tidone.

Il programma prenderà il via sabato 22 agosto con la Festa del Gigi, grande serata dedicata alla musica dance degli anni Settanta, Ottanta e Novanta. Proprio durante la manifestazione sarà promossa la raccolta fondi a favore della Croce Rossa Italiana – Unità Territoriale di Pianello Val Tidone per il nuovo mezzo di soccorso. Sul palco di Piazza Mercato arriverà Disco 70/80/90 & Fun, tra i protagonisti ci sarà Fernando Proce, voce nota di R101 e del programma “Proce Diamo”, insieme a Regina e Piero Billeri, mentre alla consolle ci sarà Ricky Aristarco. La serata inizierà già dalle ore 19, con l’apertura dei chioschi gastronomici gestiti dai volontari della Pro Loco. L’ingresso è di 5 euro.

Domenica 23 agosto sarà la giornata centrale della Festa. Dalle ore 8 inizierà la distribuzione dei tradizionali panini con il cotechino, mentre dalle ore 9 il centro storico si animerà con la Fiera delle Arti e dei Mestieri, dedicata ad artigiani, hobbisti, produttori, associazioni e attività del territorio. Lo stand gastronomico della Pro Loco sarà aperto a pranzo dalle ore 12 e a cena dalle ore 19. Alle ore 21 la festa continuerà con la serata danzante dell’Orchestra Macho. Il gran finale arriverà mercoledì 26 agosto con la Grande Fiera d’Agosto, appuntamento che affonda le proprie radici nella storia di Pianello. Per tutta la giornata le vie del paese saranno animate da bancarelle, esposizioni e iniziative, mentre in Piazza Mercato torneranno i panini con il cotechino e lo stand gastronomico. Alle ore 21 la chiusura sarà affidata all’Orchestra Daniele Cordani. Durante le serate sarà inoltre presente il tradizionale parco divertimenti in Piazza Mercato.

60ª Festa del Cotechino – Pianello Val Tidone
Sabato 22, domenica 23 e mercoledì 26 agosto 2026
Piazza Mercato e centro storico
Organizzazione: Pro Loco di Pianello Val Tidone APS