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Alimentazione e salute

“Alimentazione e salute” – Sulla tavola dei piacentini i segreti per una vita sana

17/02/18

EVENTO GRATUITO
: Palazzo Rota Pisaroni Via Sant Eufemia, 13, Piacenza, PC, Italia - Inizio ore 9.30 - Fine ore 12

Attenzione l'evento è già trascorso

Sabato 17 Febbraio 2018 – dalle ore 9:30 alle ore 12:00 (aperitivo) – Salone d’onore di Palazzo Rota Pisaroni “ALIMENTAZIONE E SALUTE” –  Sulla tavola dei piacentini i segreti per una vita sana.

Un progetto della Fondazione di Piacenza e Vigevano. Introduzione e moderazione: Gian Giacomo Schiavi.

PROGRAMMA

ore 9:30 PRESENTAZIONE DEL PROGETTO
Massimo Toscani, presidente Fondazione di Piacenza e Vigevano

ore 9:45 ALIMENTAZIONE E SALUTE: LE EVIDENZE SCIENTIFICHE
Fabio Fornari, direttore Dipartimento di Medicina Azienda USL

ore 10:15 LE LINEE DI RICERCA PIÙ IMPORTANTI DEL CAMPUS PIACENTINO
Marco Trevisan, preside Facoltà di Scienze Agrarie, Alimentari e Ambientali, Università Cattolica

ore 10:45 GUSTI E SAPORI DELLA TERRA PIACENTINA
Giuseppe Cavalli, presidente Piacenza Expo

ore 11:00 I PRODUTTORI E LA RISTORAZIONE: LA PAROLA AI PROTAGONISTI
Ludovica Cella, presidente Federalberghi; Filippo Colla, presidente Giovani Industriali; Marco Crotti, presidente Coldiretti; Stefano Perini, vicepresidente Piacenza Alimentare

ore 12:00 Aperitivo

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