Festamercato

Festamercato acque, farine, vini in fermento

02/06/19

: - Inizio ore 10.30

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Domenica 2 giugno dalle 10,30 a Borgonovo Val Tidone (PC) ci sarà la terza edizione della Festamercato dedicata ad acque, farine e vini in fermento dell’Emilia Romagna.

Ricco e articolato il programma della giornata che, a partire dalle 10.30, vedrà ai fornelli nello stand di piazza Garibaldi, alcuni dei migliori chef dell’Emilia Romagna: Carla Brigliadori, Claudio Cesena, Massimiliano Poggi e i borgonovesi Isa Mazzocchi, ideatrice e promotrice dell’evento, Danila Ratti e Manuela Pedrini, Maurizio e Roberto Mera.

Alle ore 11 si svolgerà la prima edizione del concorso “Pane da Salame” con in giuria anche il noto giornalista e scrittore gastronomo Allan Bay. Nel pomeriggio la festamercato proseguirà con il convegno “Acque e Farine” e la merenda con i panini di Max Mariola, del Gambero Rosso Channel. La giornata si concluderà, dalle ore 18.30, con la musica in piazza della band “Il Diavolo e l’Acqua Santa”.

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