Domenica 8 dicembre ritorna a Bobbio la tradizionale manifestazione natalizia, la Sagra della Lumaca: una gustosa occasione per assaggiare un piatto tipico della tradizione Piacentina, le lumache opercolate o “con il tappo invernale”, vanto delle tavole locali: un prodotto di alta qualità, selezionato accuratamente dalle aziende elicicole operanti nella zona.

La tradizione vuole che le Lumache alla Bobbiese vengano consumate la sera dalla vigilia di Natale e Bobbio è una delle sei città delle lumache comprese nell’itinerario gastronomico dell’Italia settentrionale. Oltre alle bancarelle con il delizioso prodotto di elicoltura e assaggio offerto dal Comune, ci saranno la Mostra dei prodotti tipici della montagna (frutta di stagione, di sottobosco, prodotti conservati e marmellate), e il Mercatino Natalizio dove poter trovare simpatiche idee regalo.

Programma

Ore 9 Apertura Mercatino in Piazza Duomo

ore 10.30 Piazza Duomo inaugurazione ufficiale della sagra

ore 10.45 Visita guidata alla città (prenotazione obbligatoria +39.340.5492188 – costo euro 5,00 a persona)

ore 11.30 Piazza Duomo: Assaggio delle famose “Lumache alla bobbiese” offerte dal Comune di Bobbio

ore 15 Presso l’Auditorium Santa Chiara laboratorio per bambini con mamma e papà (ingresso gratuito)

0re 16 Presso Largo Rio Grande degustazione gratuita offerta dal sodalizio Ra Familia Bubieiza